Este manjar, originario de México, es un símbolo del patrimonio culinario mexicano. Sus mezclas llamativas – rojo del chile, blanco de la crema y verde de la granada – lo convierten en una verdadera delicia. A continuación, te detallaremos los ingredientes y el proceso para preparar esta receta auténtica con todo su sabor. Los chiles po

La cochinita pibil, la delicia culinaria tradicional del Yucatán, es un platillo sabroso que encandilará los sentidos con su fragancia irresistible. Se prepara a fuego lento en una mina subterráneo con tierra y piedras calientes, lo que permite un sabor único. Un elemento clave de la cochinita pibil es el uso de achiote, una herba que le le ot